今回は、魅力的なお店のご紹介です。
熊本で最古と言われる老舗バー「木煉瓦」 さん
店構え、その扉の風合いからしても一味違う感があります。
レトロな造りの扉を開けると、タイムスリップしたような空間が飛び込んできます
聞けば１９６３年創業以来、熊本で５０年も続いている老舗
木煉瓦 「もくれんが」と読みます。
仕事柄、照明に目が行きます ５０年前のガラスセードだそう。
控え目でやさしい灯りがいい雰囲気を醸し出します。
レトロチックな書体でメニューが掛けてあります、「御婦人向」メニューも
カクテルではなくコクテール
奥の壁にはシュールな絵画がさりげなく
カウンター越しに蝶ネクタイ姿の粋なマスター本田さん、今年で81歳。
水割りを片手に職人技とも呼べるグラスさばきは、まさに「いぶし銀」とでも
いやそんな言葉では失礼かもしれません、とにかく格好いいです。
お店全体の雰囲気、置いてある酒のセンス、流れている空気すら違う
正直言葉では巧く言えませんが「魅力のあるお店」です。
マスター曰く 「酒は媒体ですよ、要は人間対人間です」
仕事に向かうプロ意識と、人に向かう真摯さは信頼を生み出す
いつの時代も、どんな職業でも一流のプロが居ます。
そんな素敵なお店でした。
スタンドバー 『木煉瓦』
熊本県熊本市花畑町11-35 森山エイトビル１Ｆ
もし機会があれば一度足を運んでみられてください。
